▐ Mur Mur▐ 2011 聖誕大餐 Made In 寒吉♥

不曉得大家在聖誕節當天有沒有收到我的祝福呢?!

以前我好像沒這麼注意"聖誕節"這節日

(( 話說大家好像都誤會寒吉了,其實我是不過節的人耶 ))

不過從去年開始,很意外跟姐妹們有了固定的慶祝方式

去年是紅花綠葉趴 上集 。 下集

而今年,,,是玩更大的 5 ~ 60 年代復古趴!!!

先附張照片給大家看~我還沒想要發文說。

(( 不知道有人想看我們的復古妝扮嗎 ))

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不過開趴歸開趴,玩樂歸玩樂,,,

寒吉還是很重視跟老公的單獨相處啦 (( 羞~ ))

跟姐妹的聖誕趴提前在 23 日狂歡

24 日要工作,所以跟老公說好 25 日做大餐給他吃。



因為生日老公送了一台高級微波爐給我

重要日子當然要好好利用,也讓老公知道他投資對啦

其實之前就曾經烤過全雞

不過那時候時間緊迫,胡亂稍微醃漬後就進烤箱

口感當然沒有 大吃一驚的感覺!!!



因為有前車之鑑,這次我可是一早起床去早市

請老闆幫我處理雞!!! ((跟老闆說是烤雞用,老闆就知道怎麼殺了))

然後又買一堆配菜及香料,回家後就開始淹漬直到晚上。

我得做法一點也稱不上專業,所以沒有拍照記錄

烤全雞的做法網路上很多分享,麻煩自行找找嚕



其實這篇文的由來是烤全雞大成功後

我傳圖在FB上,也簡訊跟好多人"炫燿"~哈

結果得到的回答竟然是,,,裡面一定沒有熟

所以我才決定拍很多"熟透了"的照片來澄清((真幼稚ㄟ我~))





其實不只手機稱得上智慧型,我覺得微波爐也絕對是!!!

我看食譜都說要先預熱烤箱,但我莫名有加熱空微波爐的恐慌症

所以我也沒有預熱,醃漬好的雞放進烤箱,按"烤全雞模式"就好了。

"烤全雞模式",,,是我自己取的啦@@"

微波爐有設定固定的料理模式,例如:烤雞,煮粥,烤布丁,泡芙,,,

只要把食材調味好,放進微波爐按下適合的模式,基本上就不會失敗了。

我覺得這台對不太會料理的人根本是大恩人,哈





吃烤雞怎麼可以少了酒精呢 ((誤~"~))

※未滿18歲勿飲酒嘿!!!我們家有個小小酒櫃,放滿不管是人家送還出國買。

這罐粉紅香檳是我 38 想學維多利亞貝克漢而買,,,

某天看到報紙說:維多利亞貝克漢看老公球賽都喝這個!!!

所以就買來喝喝看,不過感想是,,,這款不是我的菜啦 >/////<

還是我沒命當維多莉亞,,,



烤雞旁的綠蔬菜是老公交代的"一定"要有!!!

我家老公是肉食性動物,沒吃肉像沒吃飯這樣,,,

不過可能是年紀到了,不然就是擔心排x問題

 他自己很乖跟我說要配些蔬菜,哈 ^//////^



對了,還有個地方一定要炫耀一下,,,

雞肚裡塞的東西好像也是大大重點之一!!!

不過我就不是什麼厲害的廚娘,所以肚子只塞很簡單的洋蔥。

‧洋蔥不要切太細絲,加少許橄欖油跟胡椒粉

我敢發誓 這烤過的洋蔥真是異常的好好吃阿!!!

我不是說非常愛洋蔥的嗆味,可是烤過後只留下甜分

我一口接一口把她吃光光啦



齁齁齁,,,有夠醜的啦 ((豁出去了))

我不是很會喝酒,除了在家老公也不准我在外面喝!!!

有沒有偷喝真的超明顯,,,就是一口臉就會爆紅那種

真是不好意思最後用這張極醜來結尾

 ((閃))