▐ 食記▐ 一試成主顧 - 李氏商行

好喜歡這張首圖

今天要跟大家介紹一間去了還想再去的餐廳 

 我不常介紹食記,因為永遠記不起來餐名,,,我覺得這樣很不專業?!

可是這一間,寒吉我無論如何一定要 po 上來拜託大家去。

(( 還用拜託咧,,,沒去要打屁屁 ))

第一次是前同事帶我去,不誇張"一試成主顧"!!!

從日本回來的隔天迫不及待跟姊妹見面,李氏商行就成了首選

結束聚會後,我一直問她們好不好吃,是不是不錯?! 

 當然,,,她們也是給予很高的評價 

對了,沒有跟大家說說首圖是什麼東西!!!

她就是一般的水啦,不過店家加了很多植物。檸檬,香茅,,,

 

 李氏商行神隱在一般的透天厝裡,印象中沒有任何招牌唷

 裡面大概只有約 12 個座位,

我們聚會一定大叫大笑的自己很識相跟店家說我們坐外面即可。

ps.店裡有冷氣,除非真的客滿店家才會安排室外座位

 

l 布雷沙拉 l

 哎唷~光看張圖我就狂流口水哩

內容物有橄欖油乾煎土司,香草燻雞肉片,覃菇及季節法式綠葉 



除了上述內容物外還會附上一小罐沙拉醬

如果已經厭倦一般油膩感很重的沙拉醬,

請來李氏商行嘗鮮這裡的沙拉醬是輕爽取代油膩,吃多了也不會有負擔。

因為一碗公裡的綠葉蔬菜量還不少,沙拉醬不夠都可以再加!!!



l 奶油蛋燻鮭魚 l 

主食是奶油蛋搭配煙燻鮭魚及自製手工土司兩片

當然也有季節法式綠葉。

這一道非常好吃,鮭魚燻的恰到好處,一點也沒有腥味



l 班尼蒂克蛋 l

手波蛋+法式火腿,還有手工英式瑪芬附薯泥沙拉跟炒覃菇



我已經連兩次都點這一道,可能是超愛吃雞蛋的關係!!!

 有機雞蛋兩顆,最愛半生不熟的蛋黃我都會戳破讓汁液向下流,沾著瑪芬吃~

吃的當下都會忍不住想:媽阿,我也太幸福了吧  

還有寒吉最愛的青菜是"波菜",剛好這一道的綠色植物就是波菜

 



  l 原味糖霜 l

我懇求大家一定要點這道來吃吃看 orz

 因為她不像上面介紹的還有其他配菜,我們各點自己的餐外還加點

第一次來的時候前同事也特地加點讓我嚐嚐,,,沒錯,又是"一試成主顧"!!!

其實她就是大家耳熟能響的法國土司  

神奇的是一般法國土司蛋汁只附著於表皮((我的認知))

但她們家卻是整塊土司裡都是滿滿快凝固的蛋液

 原理很像車輪餅,但卻無比柔軟!!!

土司製造過程有使用加拿大風糖漿,咬一口除了蛋香也有濃濃蜂蜜香

 真的,,,好吃炸了>/////<

 

以上介紹的美食都是出自於這個小小小廚房

我每次都是看到廚房一個人,

外場一個人不曉得是不是整間店只有兩個人handle???

我個人是覺得出菜速度有一點點點慢,,,

但如果真的只有兩個人服務我是可以接受啦!!!

 

室內最大的位置就是這張 Table

每次來都會看見坐滿滿,還以為是一大群朋友,結果往往都是併桌啦。

 

室內的一角。

架上東西都是今天美味食物的食材,橄欖油,手工土司,,,

這些店裡都有販售唷!!!

趕快買回去當個好廚娘,看能不能做出跟店家一樣的好滋味

   

 附上店址,電話

高雄市苓雅區福建街322號1樓

07.222-8836

注意唷!!!李氏商行不接受當天及假日預約 

3 妞妞下台一鞠躬。